2016年, 第41卷, 第2期　
刊出日期：2016-02-08

  

生物科学综述
教育教学研究
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生物科学综述
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  外来物种入侵及其生物学和社会效应

  张婷婷, 颜忠诚

  生物学教学. 2016, 41(2): 2-4.

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  本文综述了外来物种入侵的过程、方式及生物学和社会效应。
教育教学研究
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  立足校本教研，设置主问题，优化课堂教学

  何维玲, 夏晓

  生物学教学. 2016, 41(2): 5-6.

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  本文以“农村中学生物学课堂主问题设计的策略研究”为校本研究课题，在分析课堂提问现状的前提下，提出了设置主问题的具体方法，以优化课堂教学。
生物科学综述
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  3D打印技术在食品工业中的应用

  井乐刚, 沈丽君

  生物学教学. 2016, 41(2): 6-8.

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  3D 打印技术是将计算机设计的三维数字模型分解成若干层平面切片，然后由3D 打印机把粉末状、液状或丝状可黏合材料按切片图形逐层叠加，最终堆积成完整物体的技术。该技术正成为新产业革命的标志性技术。本文综述了3D打印技术在焙烤食品、巧克力、糖果、肉类等食品中的应用现状，并对该技术在食品工业中的未来应用进行了展望。
教育教学研究
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  创建有效的高三生物学复习课堂

  郑晓萍

  生物学教学. 2016, 41(2): 9-11.

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  本文提出，准确地认识高考，明确复习的方向和要求；专业地理解教材，清楚复习的内容和任务；用心地了解学生，确定复习的起点和归宿。在全面考虑“高考-教材-学生”三要素的前提下，备好一类课、上好一节课、学好一个概念，创建有效的高三生物学复习课堂。
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  高中生物学教学中学生科学素养的培养

  蒋桂林

  生物学教学. 2016, 41(2): 11-12.

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  本文联系高中生物学教学实践，从激趣导学、史例剖析、体验探究、联系实际和领悟提升五方面论述了学生科学素养培养的认识与体会。
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  高中生物学教学中“过程性情境”的创设

  严晓松

  生物学教学. 2016, 41(2): 13-15.

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  本文通过具体实例阐述了高中生物学教学中如何创设有价值的“过程性情境”的认识，认为转变学生的学习方式、达成“过程与方法”教学目标的诉求，应聚焦于教师创设具有学科特点的有价值的“过程性情境”。
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  例谈“参与”环节在5E教学模式中的应用

  谭鹃, 霍静

  生物学教学. 2016, 41(2): 15-17.

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  本文以基因突变、染色体组、种群密度和样方法等几个重要的教学概念为例，阐述学生“参与”环节在5E教学模式中应用的教学实例，描述了课例中的具体教学设计和学生的表现。
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  渗透优秀传统文化优化中学生物学教学

  常兰兰

  生物学教学. 2016, 41(2): 18-19.

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  在中学生物学教学中渗透儒家、道家和释家等优秀传统文化，提高学生人文素养，从更高层次上理解生命现象的本质；借助传统文化中的优美诗句，激发学生的学习兴趣，优化生物学教学。
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  设计教学主线，构建高中生物学本真课堂

  武国春, 丁奕

  生物学教学. 2016, 41(2): 19-21.

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  高中生物学教学不仅应该让学生了解生命活动现象、掌握生命活动规律，还应充分利用本学科关注身心健康、促进科学研究、加强实践应用和渗透职业意识诸方面的特点，教育学生立本求真。本文基于高中生物学本真教育的四大特性，设计教学主线，从而构建高中生物学本真课堂。
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  深度学习视野下课堂互动的优化策略

  俞丽萍

  生物学教学. 2016, 41(2): 22-23.

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  本文从深度学习的视角，提出了建立对话型师生关系、创设真实的情境、设置驱动性任务、重视生生互动和协作反思五个课堂互动优化策略。
课堂教学
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  “杂交育种与诱变育种”的探究教学设计

  王悦如

  生物学教学. 2016, 41(2): 24-26.

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  以育种技术发展的递进历程为线索组织教学内容，通过情境创设、学生自主搜集事例、杂交育种和诱变育种两个探究活动的意义建构，完成本节的探究教学，使学生掌握遗传和变异原理在实践上的应用。
教育教学研究
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  5E教学模式在高中生物学核心概念教学中的实践

  陶杨娟

  生物学教学. 2016, 41(2): 26-28.

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  本文根据“遗传信息的表达——RNA和蛋白质的合成”一节中概念较多的特点，应用5E教学模式，引导学生开展探究性学习活动，促进学生新旧概念的认知冲突，帮助学生自主建构、理解并应用新概念，提高核心概念教学的有效性。
实验教学
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  表现性评价在中学生物学实验教学中的应用——以“绿叶中色素的提取和分离”为例

  赵静, 冯文琪, 杨婧

  生物学教学. 2016, 41(2): 28-40.

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  本文以“绿叶中色素的提取和分离”为例，探究表现性评价在中学生物学实验教学中的应用。
课堂教学
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  应用框架问题进行“伴性遗传”一节的教学设计

  曹丽娟

  生物学教学. 2016, 41(2): 29-30.

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  设计应用“性别是如何决定的？人类生男生女比例为什么接近1∶1？……”7个环环相扣的框架问题，使学生置于复杂的、有意义的问题情境中，带着问题思考，带着问题探索，在思考和探索中学习新知并培养思维能力。
教育教学研究
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  根据学习金字塔理论优化课堂教学行为

  章青

  生物学教学. 2016, 41(2): 30-32.

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  本文基于学习金字塔理论，提出了让学生阅读、参与实验演示、进行讨论、做模型、进行实验与研究和当“老师”的建议，以优化课堂教学行为，提高课堂学习效率。
课堂教学
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  “人体内营养物质的代谢及平衡调节”的“小组合作”复习教学

  陈红梅, 吴莉莉

  生物学教学. 2016, 41(2): 32-34.

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  本文以上海市高中生命科学教材“人体内营养物质的代谢及平衡调节”专题的一轮复习为例，阐述了教学设计和教学过程，分析了开展有效小组合作学习的基本要素。
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  以实验为载体进行“酶”一节的概念教学

  张吕

  生物学教学. 2016, 41(2): 34-35.

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  借助实验，从实验导入、实验探究、实验分析和实验设计四方面展开“酶”的概念教学，让学生掌握正确的生物学概念。
信息技术
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  Photoshop在生物学教学中的应用

  顾彪

  生物学教学. 2016, 41(2): 36-37.

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  本文以Photoshop CS 6中文版为例，介绍了它在生物学教学中的应用。
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  应用Flash实现思维可视化和生物学概念诊断

  潘维玲

  生物学教学. 2016, 41(2): 40-42.

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  本文结合概念分类、概念之间的联系和概念图示教学的实例，利用Flash简单的动作脚本，让课件中的概念标签随意拖动，为外化学生的思维和诊断学习困难提供可能。
实验教学
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  体验测交实验的模拟实验设计

  李福琴

  生物学教学. 2016, 41(2): 42-42.

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  通过设计测交模拟实验，让学生在实践中体会测交后代的表现类型及其比例完全取决于F1所产生的配子的类型及其比例，进而体验测交实验的巧妙和创新。
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  观察植物细胞晶体的材料选用

  吴清韩, 朱慧, 马瑞君, 曾秋珊

  生物学教学. 2016, 41(2): 43-43.

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  本文对20种植物叶枕细胞的显微结构进行了观察，发现各种植物的叶枕均清晰地存在晶体；提供了这些植物晶体的含量、类型和分布部位的数据及部分植物叶枕晶体的显微照片。
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  在初中生物学实验中融入生活化元素

  王春

  生物学教学. 2016, 41(2): 44-46.

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  本文主要围绕将生活元素融入生物学实验教学进行了相关探索，总结了生活化生物学实验的创新途径。
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  提高呼吸作用相关实验效率的自制装置

  夏曙华, 朱毅鸿

  生物学教学. 2016, 41(2): 46-47.

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  介绍一个自制的实验装置，该装置可用以完成“种子在萌发过程中产生二氧化碳”、“种子在萌发过程中消耗氧气”及“发酵现象”等与呼吸作用相关的多个实验，装置制作简便，操作过程简单，效果直观明显。
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  一种油茶叶脉临时装片制作与显微观察方法

  廖阳, 殷小林, 许路路, 闫荣玲

  生物学教学. 2016, 41(2): 48-49.

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  本文介绍一种快速制作与观察油茶叶脉临时装片的方法。
考试与命题
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  2015年浙江省高考生物学试题评析及教学建议

  朱满员

  生物学教学. 2016, 41(2): 49-51.

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  2015年浙江省高考生物学试题立足教材、突出主干，注重原创和实验探究，凸显对学生综合能力的考查。2016年高考复习教学中应该关注主干知识、核心概念，注重实验探究能力的培养和表达的规范性，追求有学科特点的教学。
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  2015年福建省高考生物学实验探究题命题评析

  郑丹, 林颖韬, 俞如旺

  生物学教学. 2016, 41(2): 51-53.

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  摘要以2015年全国高考福建生物学卷第26题为例，在分析该题考查基本情况的基础上，从素材选择、情境创设、问题设计和命题表达诸角度探讨高考生物学实验探究题的命制策略。
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  以“生物学素养”立意的中考命题策略

  唐倩, 张锋

  生物学教学. 2016, 41(2): 53-55.

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  本文以2015年福州市生物学科初中学业考试为例，从生物学素养评价的角度探讨生物学中考的命题策略。
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  例析广东省2015年中考生物学试题命制的素材来源及复习启示

  李克

  生物学教学. 2016, 41(2): 56-58.

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  本文对广东省2015年中考生物学试题中部分素材来源于教材、脱胎于高中生物学试题、改编于中考真题和联系于社会生活的试题进行了解析，并提出了复习启示。
创新与实践活动
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  按压式吸虫器的制作

  凌一洲

  生物学教学. 2016, 41(2): 58-58.

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  本文介绍了一种按压式吸虫器的制作方法
科技活动
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  pH影响唾液淀粉酶活性下降或丧失的机理初探

  陈加敏, 朱承慧

  生物学教学. 2016, 41(2): 59-61.

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  本文探究了pH对唾液淀粉酶活性的影响。结果显示，过酸、过碱都会导致酶活性的丧失，但偏离最适pH值时酶活性的下降是由反应液中所有酶分子活性的整体下降所致。
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  蔬菜嫁接技术

  黄卫华

  生物学教学. 2016, 41(2): 61-62.

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  本文介绍了蔬菜嫁接技能竞赛的内容，考核知识点与技能要求，提出了学生操作时易发生的问题以及提高嫁接技术的措施。
教学参考
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  与基因工程有关的一些概念之辨析

  陈卫东

  生物学教学. 2016, 41(2): 62-64.

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  本文介绍了启动子、终止子、限制酶、膜载体、质粒、cDNA等与基因工程有关的概念
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  环境激素——全球性环境问题

  牛术敏

  生物学教学. 2016, 41(2): 64-66.

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  环境激素是继臭氧层破坏和温室效应之后面临的又一全球性环境问题。本文就环境激素的种类和特点、进入人体的途径和作用机理、主要危害、防治等方面进行综述。
科技活动
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  运用“假说-演绎法”探究第三遗传定律

  邢德智, 程惠

  生物学教学. 2016, 41(2): 66-69.

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  用果蝇2对相对性状的特殊遗传现象，引导学生应用已有的生物学知识，尝试运用“假说-演绎法”来解释果蝇完全连锁和不完全连锁遗传现象的本质。
读者之窗
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  常见氨基酸结构的记忆方法

  徐立峰

  生物学教学. 2016, 41(2): 69-70.

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  摘要本文总结记忆常见氨基酸结构的多种方法，包括学名记忆法、衍生法、结构分析法、俗名助记法、特点助记法、代谢助记法、分类记忆法和功能助记法。
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  谈高考生物学复习如何回归教材

  周彤

  生物学教学. 2016, 41(2): 70-71.

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  分析近三年高考生物学能力考查和考点性质分布认为, 高考命题越来越重视生物学核心概念、关键术语的考查；题目均源自教材而又灵活多变，但万变不离其宗；考点的呈现形式与教材中知识点的呈现形式是契合的。由此建议，生物学教师在备考复习中依据考试说明和课程标准挖掘教材中的素材,引导、帮助学生高效复习。
考试与命题
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  生物学教师实验技能大赛的试题分析及思考

  吕国裕

  生物学教学. 2016, 41(2): 72-73.

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  本文以2015年厦门市生物学教师实验技能大赛试题为例，剖析了相关试题，以及该项活动对教师的启示。
教学参考
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  浅谈不同层次的 “杂交”

  胡新宙

  生物学教学. 2016, 41(2): 73-74.

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  本文从个体杂交、细胞杂交和分子杂交这三个层次对杂交的概念、原理、特点及应用等进行归纳和总结。
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  内质网的蛋白质合成功能

  陆忠华

  生物学教学. 2016, 41(2): 75-75.

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  本文介绍了内质网的蛋白质合成功能及与此活动相关的重要物质
生物学科技信息
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  生物学科技信息

  生物学教学. 2016, 41(2): 76-78.

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  ［物种新发现］广西植物所在广西都安县发现一柿属新种；［组织工程］复旦大学制备的人工肌肉可使假肢反应超快；［微生物］湖南师大与清华大学合作率先成功揭示病毒内部三维结构；［动物学］红外相机揭示怒江金丝猴种群之谜；［生物化学］昆明植物所发现五味子新的药用价值；清华大学破解剪接体精细三维结构并揭示其工作机理；［基因新发现］中国农科院油料所破解油菜粒重调控分子机制；［基因技术］美用转基因酵母造出止痛药；［干细胞技术］日iPS细胞治癌实验获成功；［医疗卫生］我国发现抗感染抗肿瘤免疫治疗新靶点，两种通用流感疫苗通过动物实验，中国埃博拉病毒检测试剂获验证：15min内即完成检测，复旦大学发现MERS抗体新作用机制，中国农科院哈尔滨兽医所发现诱导降解艾滋病病毒的蛋白分子，德发现小细胞肺癌与两种基因突变相关。
教学参考
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  CRISPR/Cas9基因编辑技术及其引发的伦理问题

  秦超勇

  生物学教学. 2016, 41(2): 79-79.

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  细菌基因组内有一些由众多的间隔序列和重复序列顺序排列组成的结构，即CRISPR。细菌通过CRISPR/Cas系统使其获得对外源DNA的特异性记忆，并将之切除，以保护自身遗传物质的稳定性。利用CRISPR/Cas9基因编辑技术可以对包括人在内的真核生物的基因进行改造，该项研究也会引发人类伦理学的问题。
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  对平板划线操作技术的几点思考

  杨凤华

  生物学教学. 2016, 41(2): 79-79.

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  对平板划线操作技术的原理、操作及合格与否的判断标准进行了几点思考