2011年, 第36卷, 第1期　
刊出日期：2011-01-08

  

生物科学综述
教育教学研究
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教育教学研究
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信息技术
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教育教学研究
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科技活动

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生物科学综述
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  植物诱导抗病性研究进展

  徐芬芬，叶利民，夏瑾华（江西省上饶师范学院生命科学学院　　（334001））

  生物学教学. 2011, 36(1): 2.

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  本文综述了不同种类植物诱导抗病性的研究进展.
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  蓝藻毒素及其检测

  秦毓茜（河南省南阳理工学院　　（473000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 4.

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  本文总结了蓝藻毒素的分类、致毒机理和检测技术的相关研究进展.
教育教学研究
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  中美两国高中生物学教材"与生物学相关的职业"栏目比较

  李高峰（陕西师范大学生命科学学院　　西安　　（710062））

  生物学教学. 2011, 36(1): 6.

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  美国高中主流理科教材<生物:生命的动力>和中国人教版高中<生物>必修教材都有"与生物学相关的职业"栏目.本文比较了两种教材中这一栏目的职业类别、职业描述、职业素质要求和栏目的体例.
生物科学综述
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  阿尔茨海默氏病研究进展

  程诗萌，刘建英，冷大亮，张艺瑶，高良才（华东师范大学生命科学学院　　上海　　（200241））

  生物学教学. 2011, 36(1): 8.

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  阿尔茨海默氏病,俗称老年性痴呆,是常见的神经退行性疾病.近年来关于该病的病因和治疗取得了不少突破性的进展,本文对此作一介绍.
教育教学研究
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  高中生物学教材插图的功能分类和使用策略

  蔡留忠（江苏省沙溪高级中学　　（215421））

  生物学教学. 2011, 36(1): 10.

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  本文运用分类学的方法将高中生物学教材插图按教学功能进行分类,并针对不同类型的插图提出了不同的教学策略.
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  把握核心概念提高教学有效性

  张万明（天津市实验中学　　（300074））

  生物学教学. 2011, 36(1): 12.

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  围绕生物学教学中的核心概念,从界定到实施概念教学,再到巩固提高,分别以具体的教学实例加以解释说明,旨在通过促进三维教学目标中"知识"目标的落实,提高教学的有效性.
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  丰富生物学作业形式激发学生学习热情

  吴燕瑛（河北省石家庄市第一中学　　（050011））

  生物学教学. 2011, 36(1): 14.

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  本文探索了丰富的作业形式,努力做到兼顾知识、能力、方法、情感等目标,重视知识的迁移、方法的运用和探究能力的培养.
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  生物学教学中培养学生思维的深刻性初探

  陈洪平（江苏省灌云县图河中学　　（222224））

  生物学教学. 2011, 36(1): 15.

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  心理学研究表明,学生能力的发展着重表现在思维能力的提高.思维能力的发展核心是思维品质的优化,思维品质主要包括其深刻性、灵活性、敏捷性、批判性和独创性五个方面.其中,思维的深刻性是指思维活动的抽象程度和概括水平,涉及思维活动的深度、广度和难度,对思维其他品质的发展具有统摄和联动作用.它集中表现为在智力活动中能深入思考,善于抓住事物的本质和规律,善于预见事物的发展进程等特征.所以,教师培养学生思维的深刻性是发展其思维能力的立足点和突破口.笔者在教学中发现,从以下四个方面培养学生思维的深刻性效果较好.
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  生物学科有效课堂的操作范式

  冷巨丰（江苏省无锡高等师范学校　　（214001））

  生物学教学. 2011, 36(1): 16.

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  提高课堂教学的有效性已成为当前课程改革的重要方向.本文着重从有效的准备、有效的实施两个方面来探索生物学科有效课堂的操作范式.
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  以纠错为主线的"微生物实验室培养"的实验教学建议

  陈廷华（江苏省无锡市辅仁高级中学　　（214123））

  生物学教学. 2011, 36(1): 18.

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  本文从中学微生物实验教学的实际问题出发,提出以纠错为主线优化教学环节的建议,通过选择合适的教学手段和设计合理的教学程序,让学生在教学中即时找错、纠错,通过自评、互评和教师评价而相互学习,相互促进,提高实验教学的有效性.
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  组织策略在生物学教学中的运用

  黄玮（广东省广州市第一一三中学　　（510630））

  生物学教学. 2011, 36(1): 19.

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  本文总结了在生物学教学中运用组织策略,帮助学生把握知识的内在联系,归纳知识纲目要点,建构知识网络的几个方面.
课堂教学
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  "植物生长素的发现"一节的教学设计

  闫莉婕（北京市第50中学　　（100061））

  生物学教学. 2011, 36(1): 21.

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  在本节教学中,利用科学史实例设置问题,把知识的传授过程优化成一个科学的探究过程,让学生参与到植物生长素的发现过程中,在探究中学习科学研究的方法.
信息技术
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  一种简单易学的生物学课件制作方式："Iebook"

  高大玉，孙旭（江苏省常州市第一中学　　（213000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 23.

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  1 Iebook软件制作生物学课件的优势 "Iebook"称作电子杂志,通俗讲就是一种通过Flash的制作技术,将声音、图像、动画、视频等元素融为一体展示的方式.由于该软件简单易学,利用Iebook制作课件更为方便.
实验教学
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  高中生物学实验应充分重视课外活动

  朱立辉（江苏省兴化中学　　（225700））

  生物学教学. 2011, 36(1): 25.

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  本文对高中生物学课外活动的组织形式和教材中相关内容进行举例并描述;对开展课外活动可能遇到的困难提出一些建议.
教育教学研究
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  谈"细胞增殖"一节教学难点的突破

  罗玲（江苏省泗洪中学　　（223900））

  生物学教学. 2011, 36(1): 26.

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  通过看、做、数、填、画、记等措施,引导学生突破有丝分裂过程中DNA、染色单体和染色体的数量变化规律及其相互间的关系等难点.
课堂教学
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  "生命活动的基本单位：细胞"(第一课时)教学设计

  王明明（江苏省南京市燕子矶中学　　（210038））

  生物学教学. 2011, 36(1): 28.

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  本节教学以细胞学说的建立和显微镜的发展史为主线引导学生阅读、分析、比较,让学生参与科学发展进程中每一发现及结论的讨论与思考,体验生物科学研究的艰辛和曲折.
实验教学
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  《中学生物教学论》实验教学初探

  陈利云（甘肃省天水师范学院生命科学与化学学院　　（741000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 29.

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  在生物学教学理论的指导下,可将<中学生物教学论>课程实验内容设置为基础实验部分、必做实验部分和探究选做部分;实验课堂类型设计为教师指导实验、小组合作演示实验、小组演示指导实验和多媒体模拟实验.
教育教学研究
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  "植物细胞有丝分裂"一节的教学尝试

  朱小碗（江苏省口岸中学　　（225321））

  生物学教学. 2011, 36(1): 31.

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  在本节的教学中,尝试先让学生做"观察根尖分生组织细胞的有丝分裂"实验,根据实验结果来推测和总结有丝分裂的过程,使学生在实验中学习"植物细胞有丝分裂"的相关知识.
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  在生命科学教学中利用社会资源拓展学生学习的实践

  陈红梅（上海市金山中学　　（201500））

  生物学教学. 2011, 36(1): 32.

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  本文总结了在生命科学基础型课程、拓展型课程和研究型课程教学中有效利用多种社会资源,拓展学生学习的实践.
信息技术
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  "生物学教学博客"的建立与维护

  顾涛，聂刘旺（安徽师范大学生命科学学院　　芜湖　　（241001））

  生物学教学. 2011, 36(1): 34.

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  本文以建立个人博客的实例出发,帮助教师如何一步步从建立到维护自己的生物学教学博客.
教育教学研究
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  将学生作为最好的课程资源

  王洪宾（山东省临沭第二中学　　（276700））

  生物学教学. 2011, 36(1): 36.

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  本文从学生的知识储备、学生的生活经验、学生的思维展示、学生的肢体语言及学生的动手制作等5个方面对如何开发学生这一课程资源进行了探讨.
课堂教学
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  "安全用药"一节的教学设计

  黄艳军（新疆乌鲁木齐市第七十四中学　　（830023））

  生物学教学. 2011, 36(1): 39.

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  在本节教学中利用教材和学生自己搜集到的药物说明书,引导学生分析药物说明书中包含的信息,掌握安全用药常识;采用小组讨论和设计小药箱等多种活动,完成教学目标.
读者之窗
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  如何教好文科班的生物学

  赵苹（江苏省姜堰中学　　（225500））

  生物学教学. 2011, 36(1): 40.

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  文科班的学生也要学习生物学,本文从文科班教师的教学方法、学生学法的指导、学习效果的评价等方面进行了阐述,旨在提高文科生的生物学成绩.
课堂教学
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  "眼和视觉"一节的教学设计

  王芳（江苏省南京市江宁高级中学　　（211100））

  生物学教学. 2011, 36(1): 42.

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  本节教学中充分挖掘校内和校外资源,以学生活动为主线,通过游戏导入、模型拆装、探究实验、调查研究、多元评价等多种形式,使学生在感悟和体验中落实情感态度与价值观目标.
读者之窗
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  对人教版高中《现代生物科技》教材中有关问题的解答

  岑东照，冯妙丹（岑东照(广东省恩平市第一中学,529400)；冯妙丹(广东省恩平市独醒中学,529400)）

  生物学教学. 2011, 36(1): 43.

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  1 原核生物中的限制性内切酶为什么不剪切自身的DNA? 迄今已从300多种不同的微生物中分离出约4000多种限制酶.很多原核生物在生活中很容易受到外源DNA的入侵,在长期的进化过程中就形成了一套完善的防御机制,以保持自身遗传物质的相对稳定性.
教育教学研究
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  探究不同气体环境对蝗虫呼吸频率影响的实验装置及其使用

  麦韶媚（广东省珠海市高新区金鼎中学　　（519085））

  生物学教学. 2011, 36(1): 45.

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  本实验装置可用于探究不同气体环境对蝗虫呼吸频率的影响.
实验教学
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  用唾液验证酶的活性受温度或pH值影响的实验设计

  徐新河（安徽省阜阳市第三中学　　（236006））

  生物学教学. 2011, 36(1): 46.

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  用淀粉酶催化淀粉,并用碘液的显色现象验证酶的活性受温度或pH值影响的实验,因植物淀粉酶的获取和质量的局限,在开设学生实验时总觉得不方便.为此,笔者针对这个实验作了如下设计.
命题与考试
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  2010年全国高考理综(Ⅰ)生物学试题评析及2011年备考建议

  尹利军，肖孟江（尹利军,Yin Lijun(河北省迁安市第一中学,064400)；肖孟江,Xiao Mengjian(河北省迁安市教育局,064400)）

  生物学教学. 2011, 36(1): 47.

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  本文对2010年全国高考理综卷Ⅰ生物学试题进行整体分析,并对2011年高考复习提出建设性意见,期望为2011年生物学高考备考从知识掌握到能力培养提供借鉴.
实验教学
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  大葱头状花序的采集及减数分裂压片中的注意事项

  张晓军，杨春文，宗宪春，任如意（黑龙江省牡丹江师范学院生命科学与技术学院　　（157012））

  生物学教学. 2011, 36(1): 49.

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  本文就如何选取采集能满足进行减数分裂压片需要的大葱头状花序及其如何得到理想的减数分裂实验结果的具体操作中的注意事项进行了探索.以期为减数分裂实验教学提供新的实验材料,并提供一种经济有效、实用和简便的实验方法.
命题与考试
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  紧抓"变量"因素解读图表类试题

  宋玉蓉（江苏省泰州市教育局教研室　　（225300））

  生物学教学. 2011, 36(1): 50.

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  图表题中所记录或表达的实验数据往往可以还原为实验时的变量因素来审视,紧抓"自变量"和"因变量"这两个因素来解读图表信息、规划图表表达,往往能使抽象信息更明朗,使解题思路更顺畅.
教学参考
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  兔年说"兔"

  桂俊（上海市五十六中学　　（200093））

  生物学教学. 2011, 36(1): 52.

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  2011年是农历辛卯年,也是中国传统的"兔"年. 我们常说的兔,是草食性脊椎动物,在分类学上属于哺乳纲兔形目.头部略像鼠,耳大,上唇中间分裂,尾短而向上翘,前肢比后肢短,善于跳跃,跑得很快."兔"是象形字,其甲骨文、篆文描画的正是"兔"的长耳短尾的形象.据研究,古代啮齿类动物中的模鼠兔,经过漫长的进化过程, 形成了现代兔.现代兔通常分成家兔和野兔两类.兔肉可以吃,兔毛可供纺织,兔的毛皮还可以用来制造衣物.
命题与考试
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  2010江苏省高中学业水平测试生物学卷因"图"而难

  姜永均（江苏省如东高级中学　　（226400））

  生物学教学. 2011, 36(1): 54.

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  2010江苏省高中学业水平测试生物学试卷在注重覆盖面、保证合格率方面保持了前三年的命题特色;在控制优秀率方面则较以往加大了力度,对考生的能力要求明显提升.其难度的增加主要体现在识图之难、析图之难、绘图之难这三个方面.
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  对2010年高考两道试题的分析

  郑淑琴（湖北省武汉市第二中学　　（430010））

  生物学教学. 2011, 36(1): 57.

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  关于以植物生长素为命题材料的考查,在近几年高考试题中出现较为频繁.2010年高考<理科综合>生物卷不同类型的试题中均出现了以植物生长素的生理作用为考点的试题,但考查的能力要求却不尽相同.现例举2例说明.
教学参考
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  人体的体温

  傅忠扬（辽宁省大连市理工大学附属高级中学　　（116024））

  生物学教学. 2011, 36(1): 58.

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  人和动物的机体都具有一定的温度,这就是体温.人和高等动物的深部温度是相对稳定的,故称为恒温动物.而低等动物,如爬虫类、两栖类,其深部温度随着环境温度的变化而变化,因而称为变温动物.正常的体温是机体进行新陈代谢和生命活动的必要条件.
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  光合-呼吸作用相关曲线的思考

  邵乃军，俞春丽（邵乃军(浙江省上虞市春晖中学,312353)；俞春丽(浙江省上虞中学,312300)）

  生物学教学. 2011, 36(1): 59.

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  在光合作用和呼吸作用的曲线中,其点、面积的含义变化多端,学生在理解上易出现差错,甚至有些命题本身就有错误.本文对光合作用和呼吸作用的相关曲线进行了思考.
读者之窗
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  重视生物学教学中的情感关注和应用

  冯丹丽（江苏省常州市实验初级中学　　（213000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 60.

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  根据生物学科的特征,从引导学生发现生命之美及"生命教育"等方面总结了在生物学教学中如何重视情感关注和应用.
教学参考
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  可食性包装膜概述

  吕立志（河南省焦作师范高等专科学校继续教育学院　　（454002））

  生物学教学. 2011, 36(1): 62.

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  可食性膜是当前绿色包装材料研究中的热门研究对象,并已广泛应用到食品包装和保鲜领域.本文从可食性膜的概念、类型、特点、应用及其发展趋势等方面,对可食性包装膜进行了概述.
课堂教学
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  "植物细胞工程"一节的教学设计

  胥育玉（新疆新源县第二中学　　（835800））

  生物学教学. 2011, 36(1): 64.

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  在本节教学中,让学生初步了解和掌握植物细胞工程的基本技术,了解生物科学发展前景和在实践中的广泛应用,培养学生小组合作能力和独立解决问题的能力.
教学参考
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  与细胞膜结构和功能相关的几个问题

  戴荣华（山东省枣庄市第一中学　　（277300））

  生物学教学. 2011, 36(1): 65.

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  1 植物细胞吸水和失水的平衡,是细胞既不吸水也不失水吗? 在成熟的植物细胞中,原生质层(包括细胞膜和液泡膜以及两者之间的细胞质)相当于一层半透膜.
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  以小鼠在生物技术中的应用为线索进行《现代生物科技专题》复习

  陈洁（江苏省无锡市辅仁高级中学　　（214123））

  生物学教学. 2011, 36(1): 66.

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  本文介绍以模式生物中的小鼠在生物工程技术中的应用为线索进行专题复习的方法. 1 小鼠的背景介绍 小鼠体型小,饲养方便,繁殖快,易于控制,早在17世纪就有人用它做实验,现已成为使用量最大、用途最多、研究最详尽的哺乳类实验动物.继人类基因组计划之后,2002年小鼠基因组测序基本完成.
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  汉字中包含的生物学知识

  黄世雨（新疆阿图什市克孜勒苏柯尔克孜自治州第三中学　　（845350））

  生物学教学. 2011, 36(1): 67.

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  汉字经过几千年的演变,大致经过了甲骨文、金文、小篆、隶书、楷书、草书和行书六个过程.在汉字的演变过程中,为了方便书写,很多字的字形发生了变化.而且随着社会的实践,也增加了很多汉字本身的含义,也有改变其最初含义的.
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  果实和植物的食用部分

  周林（新疆乌鲁木齐市第八十九中学　　（830000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 68.

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  1 果实的概念 果实是被子植物独有的繁殖器官,一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的特殊结构,包括果皮和种子两部分.由子房发育成的果实称为真果,如桃、柑桔、杏、柿等.有些植物除子房外,花的其他部分如花托、花柱甚至花序轴等也参与果实的形成,这种果实称为假果,如苹果、无花果、凤梨等.
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  女性体内的主要性激素

  高泽芹（云南省会泽县茚旺高级中学　　（654200））

  生物学教学. 2011, 36(1): 69.

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  本文简述了存在于女性体内的几种重要的性激素,以及相关激素的生理功能.
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  "群落的演替"教学内容的整合

  孙小木，程明（孙小木(江苏省苏州大学教育学院,215000)；程明(江苏省南菁高级中学,江阴,214400)）

  生物学教学. 2011, 36(1): 70.

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  1 群落演替的内涵 本文中涉及的演替属于植物群落的演替,是指植物群落在发展变化过程中,由低级到高级、由简单到复杂、一个阶段接着一个阶段,一个群落代替另一个群落的自然演变现象.
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  蛋白酶和肽酶在水解蛋白质方面的区别

  王永辉（河北省定州中学　　（073000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 76.

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  1 蛋白酶 蛋白酶是蛋白水解酶的简称,是一类肽链内切酶,只能切开肽链内部的键,而不能切开肽链末端的键,因此也叫做内肽酶.
读者之窗
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  与"胚胎工程"有关的几个问题

  李增光，庄玉珠（吉林省白城市实验高级中学　　（137000））

  生物学教学. 2011, 36(1): 77.

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  1 卵泡在卵巢内是如何发育的? 卵泡由卵母细胞和卵泡细胞组成,卵母细胞随着卵泡的发育而发育.人的卵泡数量一生中变化很大,新生儿两侧卵巢有70万～200万个原始卵泡,青春期约有4万个,至40～50岁时仅剩几百个.在胎儿期和儿童期可偶见少量卵泡生长,但都不能发育成熟.
教学参考
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  结果偏离实际值的两个生物学公式

  王子武（安徽省利辛县高级中学）

  生物学教学. 2011, 36(1): 78.

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  标志重捕法是调查动物种群密度时常用的一种取样调查法。在被调查种群的生存环境中，捕获一部分个体（M）全部进行标记后释放，经过一段时间后进行重捕，根据重捕中标记个体数（m）占总捕数（n）的比例，估计该种群的数量（N）。计算公式为：N=Mn／m。
科技活动
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  中学生物学课程实物资源库的建立

  黄爱平（广东省阳山县黎埠中学　　（513134））

  生物学教学. 2011, 36(1): 80.

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  本文介绍了在粤北山区建立中学生物学课程实物资源库的思路和方法,并提出了实物资源库使用的实例.