可食性包装膜概述

吕立志(河南省焦作师范高等专科学校继续教育学院  (454002))

生物学教学 ›› 2011, Vol. 36 ›› Issue (1) : 62.

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可食性包装膜概述

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可食性膜是当前绿色包装材料研究中的热门研究对象,并已广泛应用到食品包装和保鲜领域.本文从可食性膜的概念、类型、特点、应用及其发展趋势等方面,对可食性包装膜进行了概述.

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吕立志(河南省焦作师范高等专科学校继续教育学院  (454002)). 可食性包装膜概述[J]. 生物学教学, 2011, 36(1): 62

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