生物学教学 ›› 2013, Vol. 38 ›› Issue (7): 48-49.
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温润辉1，刘焕书2
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摘要： 通过对萝卜芽菜采前喷施不同浓度的碳酸钠溶液,以及采后选用不同浓度碳酸钠溶液浸泡试验，筛选出碳酸钠对萝卜芽菜中有机磷农药残留降解适宜的浓度和时间。
关键词: 萝卜芽菜, 碳酸钠溶液, 有机磷残留, 食品安全
. 碳酸钠溶液降解有机磷农药残留的实验[J]. 生物学教学, 2013, 38(7): 48-49.
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