生物学教学

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用滤纸片上浮法探究底物浓度对过氧化氢酶活性的影响

单志琼   

  1. 广东省深圳市高级中学  深圳  518040
  • 出版日期:2019-06-08 发布日期:2019-06-06

  • Online:2019-06-08 Published:2019-06-06

摘要: 本实验采用土豆滤液中的过氧化氢酶,用滤纸圆片润浸湿吸附法固定酶。以此作为酶原,以滤纸片上浮法探究底物浓度对酶促反应的影响。结果显示,底物过氧化氢在0.1%~3%范围内呈现很好的浓度—效应曲线;反应在1min内完成。该方法适合中学课堂教学。

关键词: 酶促反应速率, 过氧化氢酶, 滤纸片上浮法