生物学教学

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用碘量法探究维生素C含量的活动设计

赵惠新 赵和平 甘  甜2   

  1. 1  新疆师范大学干旱区植物逆境生物学实验室  乌鲁木齐  830054; 2  新疆乌鲁木齐八一中学  乌鲁木齐  830002
  • 出版日期:2018-07-08 发布日期:2018-07-11

  • Online:2018-07-08 Published:2018-07-11

摘要:

本文介绍了将碘量法应用于“食物中的营养物质——维生素C含量的探究”一节的探究活动,为学生学习该节内容提供探究活动的参考设计方案。

关键词: 碘量法 , 维生素C,  , 含量测定,  , 活动设计