生物学教学 ›› 2016, Vol. 41 ›› Issue (4): 54-56.
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张弛1,王亚玲2
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摘要: 让10位受测者分别在非盲、单盲(无心理暗示)和单盲(施加心理暗示)的3种情况下,分别对饮用水样品进行口感尝试,对3次实验结果的先后一致性进行分析、判断。结论显示,不同类型的饮用水的确存在不同口感,但人对水的口感辨别具有一定的不确定性,分析认为可能会受到主观因素的影响。
关键词: 盲测法, 测试味道, 主观影响, 探究
张弛, 王亚玲. 运用盲测法测试味道的探究[J]. 生物学教学, 2016, 41(4): 54-56.
ZHANG Chi, WANG Ya-Ling. [J]. , 2016, 41(4): 54-56.
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