生物学教学 ›› 2015, Vol. 40 ›› Issue (10): 65-66.

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浅谈溶菌酶

乐赛军   

  1. 湖北省武汉市蔡甸区实验高级中学 430100
  • 出版日期:2015-10-08 发布日期:2015-10-17

  • Online:2015-10-08 Published:2015-10-17

摘要: 溶菌酶是机体免疫系统产生的一种免疫活性物质,参与机体多种免疫反应。本文对其发现过程、理化特性、作用机理和应用五个方面进行简单的介绍。

关键词: 溶菌酶, &beta, -1, 4糖苷键, 细菌溶解, 免疫, 防腐