“探究食物在口腔内的化学性消化”实验的难点及突破

生物学教学 ›› 2015, Vol. 40 ›› Issue (10): 59-60.

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“探究食物在口腔内的化学性消化”实验的难点及突破

张宜萍

江苏省南京市扬子第一中学 210048

出版日期:2015-10-08 发布日期:2015-10-17

Online:2015-10-08 Published:2015-10-17

摘要/Abstract

摘要： “探究食物在口腔内的化学性消化”实验主要有三个难点：实验材料的选择、唾液的收集及适宜温度的控制。本文就如何突破这三个难点展开了具体的分析，以期对广大教师转变实验教学方式提供切实可行的帮助。

张宜萍. “探究食物在口腔内的化学性消化”实验的难点及突破[J]. 生物学教学, 2015, 40(10): 59-60.

ZHANG Yi-Ping. [J]. , 2015, 40(10): 59-60.

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