生物学教学 ›› 2015, Vol. 40 ›› Issue (10): 49-50.

• 教学参考 • 上一篇    下一篇

“呼吸高峰”及其在果蔬保鲜中的应用

 张瑞芳   

  1. 甘肃省天水市天水农业学校 741400
  • 出版日期:2015-10-08 发布日期:2015-10-17

  • Online:2015-10-08 Published:2015-10-17

摘要: 本文从呼吸作用入手,就呼吸高峰的概念、成因、影响因素以及在果蔬贮藏中的应用进行了介绍。

关键词: 呼吸高峰, 成因, 影响因素, 应用