生物学教学 ›› 2013, Vol. 38 ›› Issue (5): 39-40.

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食物中主要营养成分的鉴定”的实验教学设计

薛玮珏   

  1. 上海市松江一中 201600
  • 出版日期:2013-05-08 发布日期:2013-06-14

  • Online:2013-05-08 Published:2013-06-14

摘要: 以学习对照方法、体验探究活动的基本过程为主线,让学生理解并学习设计对照实验,对定性反应进行一定的量的分析,完成探究活动的过程体验。

关键词: 食物营养成分, 对照实验, 定性反应, 定量分析, 教学设计