生物学教学 ›› 2013, Vol. 38 ›› Issue (11): 39-40.

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大蒜、洋葱原汁抑菌活性探究性实验

邵金华   

  1. 湖南科技学院生化系 425100
  • 出版日期:2013-11-08 发布日期:2013-12-08

  • Online:2013-11-08 Published:2013-12-08

摘要: 探究大蒜、洋葱原汁对较常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌作用,旨在提高学生的动手能力、分析和解决问题的能力以及激发学生对天然抗生素开发的热情。

关键词: 大蒜, 洋葱, 提取液, 抑菌