摘要： 酵母细胞的固定化”是高中生物（选修1）教材中的重要实验之一，本实验的教学目标是让学生动手对酵母细胞进行固定化，并围绕固定好的酵母细胞（凝胶珠）的形态和颜色来理解固定化过程的操作要领。该实验看似简单，但如何在短短45min内顺利完成此实验并达到我们的最终目的，并非轻而易举之事。需要对该实验进行一些改进。
摘要： 酵母细胞的固定化”是高中生物（选修1）教材中的重要实验之一，本实验的教学目标是让学生动手对酵母细胞进行固定化，并围绕固定好的酵母细胞（凝胶珠）的形态和颜色来理解固定化过程的操作要领。该实验看似简单，但如何在短短45min内顺利完成此实验并达到我们的最终目的，并非轻而易举之事。需要对该实验进行一些改进。
