生物学教学 ›› 2009, Vol. 34 ›› Issue (4): 54-.

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酶系列实验的家庭化操作设计

罗益群(湖南省武冈市第一中学)   

  • 出版日期:2009-04-08 发布日期:2017-06-29

  • Online:2009-04-08 Published:2017-06-29

摘要: 学生家庭中有许多可供学生实验探究使用的材料用具等课程资源。要充分利用当地常见的材料或废弃材料设计低成本实验,提高实验或其他实践活动的开出率。基于上述理念,笔者与学生一起将高中生物学教材中与酶相关的实验进行了一些家庭化操作设计。1酶的高效性实验1.1材料用具新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的氯化铁溶液,量筒、试管、滴管、试管架、酒精灯、火柴、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计、卫生香。1.2仪器药品和材料的替代和获取新鲜的肝脏作为一种食物且用量不大,容易得到;过氧化氢可用一般杀菌消毒用的3%的过氧化氢,在药店、医院及日化商店也容易找到;FeCl3溶液可用铁锈替代;卫生香用串糖葫芦的竹签或小木条替代,水浴法加热可用家庭中常备的开水。量筒、滴管可用一次性注射器代用。试管可用一次注射器拔出活塞,将打点滴用的盖输液管上配药口的小橡皮帽塞紧注射器的下口(或用加热等其他方法堵塞下口)来替代,也可用装过保健品或液体药品的薄玻璃瓶来替代;烧杯用一次性水杯替代;试管架可用重心较低的容器,如瓷质水杯代替;温度计可用家庭现有的,或从农资部门或医药部门购买;称量工具可用家...