摘要： 以苯硫脲尝味的遗传学调查为贯穿情境，将苯硫脲尝味能力测定、苯硫脲尝味能力与饮食偏好和健康状况调查、人口腔上皮细胞DNA提取、人苦味受体基因（TAS2R38）引物设计、PCR扩增、电泳和测序有机串联，将选择性必修模块课程与选修模块课程和学生自主学习相结合，将科学、技术、工程学、数学的知识和能力相结合，渗透STEM教育理念，使学生在探究实践的过程中，关注并尝试解决生产生活中的现实问题，发展生物学核心素养。
摘要： 以苯硫脲尝味的遗传学调查为贯穿情境，将苯硫脲尝味能力测定、苯硫脲尝味能力与饮食偏好和健康状况调查、人口腔上皮细胞DNA提取、人苦味受体基因（TAS2R38）引物设计、PCR扩增、电泳和测序有机串联，将选择性必修模块课程与选修模块课程和学生自主学习相结合，将科学、技术、工程学、数学的知识和能力相结合，渗透STEM教育理念，使学生在探究实践的过程中，关注并尝试解决生产生活中的现实问题，发展生物学核心素养。
