生物学教学 ›› 2023, Vol. 48 ›› Issue (10): 48-49.

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探究温度对淀粉酶活性的影响实验装置改进

张金鑫  韦玉红  李娟娟   

  1. 上海市嘉定区第二中学  上海  201802
  • 出版日期:2023-10-08 发布日期:2023-11-19

  • Online:2023-10-08 Published:2023-11-19

摘要: 为简化实验操作步骤,提高实验的可操作性,利用螺口玻璃注射器、4个鲁尔两通阀和1个鲁尔外旋四通,搭建改良的实验装置,应用于沪科版高中生物学教材中的“探究温度对淀粉酶活性的影响”实验。结果显示,搭建的实验装置操作简单,获得的数据稳定、准确,适合高中学生使用。

关键词: 实验装置 , 鲁尔外旋四通 , 淀粉酶活性 , 高中生物学