生物学教学 ›› 2021, Vol. 46 ›› Issue (8): 45-46.

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利用气泡柱法探究pH对过氧化氢酶活性影响的实验教学设计

许刚强  熊  鹰  敖永权   

  1. 重庆市第十一中学校  重庆  400061
  • 出版日期:2021-08-08 发布日期:2021-08-20

  • Online:2021-08-08 Published:2021-08-20

摘要:  H2O2分解产生的O2可以使洗洁精产生气泡,形成气泡柱。利用该原理观察pH对多种植物组织过氧化氢酶活性的影响。通过绘制和分析气泡柱上升速率与pH关系的曲线,建构酶活性与pH关系数学模型,提高学生整理数据、基于实验证据进行辩证分析的能力。

关键词: 气泡柱法 , 过氧化氢酶 , 实验教学设计