红色维生素——VB12

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朱昀

生物学教学 ›› 2021, Vol. 46 ›› Issue (10) : 76-77.

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生物学教学 ›› 2021, Vol. 46 ›› Issue (10) : 76-77.

红色维生素——VB12

朱昀

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维生素B12是一种重要的水溶性维生素，缺乏可扰乱人体正常代谢并导致血液和神经系统疾病。本文概述了维生素B12的构成与物理性质、功能、食物来源及合成与生产。

关键词

维生素B12 / 恶性贫血 / 神经系统异常

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朱昀. 红色维生素——VB12[J]. 生物学教学, 2021, 46(10): 76-77

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