摘要： 基于现行初中生物学教材中关于“用显微镜培养观察酵母菌”实验方案在实际教学中存在的不足，通过选用本地易得的干酵母片和高温大曲作为菌种来源，分别以5%的蔗糖溶液、无霉变的湿润酒糟滤液以及新鲜的西瓜汁、橙汁、猕猴桃汁为培养液，于30℃条件下培养出大量的和多样的酵母菌进行观察，同时运用典型显微照片和3D模型辅助教学，有效实现了教学目标。
摘要： 基于现行初中生物学教材中关于“用显微镜培养观察酵母菌”实验方案在实际教学中存在的不足，通过选用本地易得的干酵母片和高温大曲作为菌种来源，分别以5%的蔗糖溶液、无霉变的湿润酒糟滤液以及新鲜的西瓜汁、橙汁、猕猴桃汁为培养液，于30℃条件下培养出大量的和多样的酵母菌进行观察，同时运用典型显微照片和3D模型辅助教学，有效实现了教学目标。
