摘要： 人教版普通高中生物学教材必修1第二章第二节“生命活动的主要承担者——蛋白质”的内容主要包括氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能。整节内容有比较清晰的逻辑顺序：氨基酸→（组成）蛋白质结构（决定）蛋白质功能。由于在教学中学生还未涉及有机化学，对氨基酸的结构，氨基酸形成肽链过程的理解上，会有较大难度。本节教学重点为氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的结构和功能；教学难点是氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质的结构多样性的原因。为解决教学重点和难点，针对学生有机化学知识缺失的现状，笔者在教学中采用生活化、具体化、形象化的教学内容和体验式的教学过程。
