摘要： 全国中等卫生学校《生物化学》教材中“琥珀酸脱氢酶的作用及其抑制”实验,目的在于证明组织中琥珀酸脱氢酶的催化反应以及丙二酸对此酶的竞争性抑制作用。实验教学过程中遇到的问题总结如下:实验试剂和器材不齐全;酶液制备在室温下进行并且一次性加入10mL pH7.4磷酸缓冲溶液,给研磨带来困难;液体石蜡加入后或观察各管甲烯蓝颜色变化时不小心摇动试管,使反应液暴露在空气中,导致实验结果不够理想或失败。由于以上存在的问题,对此实验进行如下改进:1操作1.1制备肌提液（酶液）将鼠断头处死,迅速取出心、肝、骨骼肌各3g,放入研钵,用剪刀将组织剪碎后加入在冰箱保存的pH7.4磷酸缓冲溶液3～4mL,研磨成浆,再加入