摘要： 生物柴油是由生物质原料的油脂经过化学变化后生成的、具有和柴油相似功能的酯。本文对目前制备生物柴油所用的各种生产方法进行了总结和比较,重点介绍了近年来兴起的几种生产生物柴油的绿色工艺,包括酶促合成法、固体酸碱法、离子液体法、离子交换树脂法和超临界甲醇法等。