摘要： 人教版高中《生物》教材中一个演示实验,即渗透现象的演示,从1991年版教材至今一直在沿用。作为演示实验应该有教师准备简单、效果明显,在演示时让全班学生能看清楚等特点。而观察渗透现象的实验装置器材有铁架台、烧杯、漏斗、玻璃纸,在教学实验装置的可操作性比较差。为此,笔者对实验器材等作了改进。在材料上,很多教师做了一些改进,一般认为鸡蛋膜最好,但在实验中也遇到许多的不便:①要用盐酸处理,溶解鸡蛋壳,②鸡蛋膜容易破损,难以承受漏斗内的液体之重等。如果把鸡蛋的尖端(小头端)用筷子插一个洞,使里面的蛋清等内容物都流出来,在钝端(大头端)小心剥开蛋壳,留着蛋膜,然后用透明的吸管或玻璃管插在鸡蛋尖端的洞里。这个方法可操作性更加差了。在鸡蛋钝端小心剥开一些蛋壳,露出蛋膜(即半透膜),在尖端用针刺4～5个小孔,上课时把蛋的钝端(大头端)放在水里,一会儿,在尖端(小头端)被针刺的小孔冒出小水珠来,但这方法难以说明渗透作用,因为鸡蛋里的蛋清,蛋黄等都会产生强烈的吸胀作用吸水。笔者认为还是用鱼鳔最好。在实验装置上,铁架台显得笨重,漏斗要固定显得麻烦,改用信手拈来的矿泉水瓶非常方便,即用矿泉水瓶、长颈漏斗、鱼鳔,什么难题都解决了。具体做...
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