生物学教学 ›› 2008, Vol. 33 ›› Issue (7): 11-.

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抗冻蛋白

陈晓光,王巍(长春工业大学人文信息学院制药工程系)   

  • 出版日期:2008-07-08 发布日期:2017-06-29

  • Online:2008-07-08 Published:2017-06-29

摘要: 抗冻蛋白是一类具有抗冻活性的蛋白质,具有极其广阔的应用前景。本文对抗冻蛋白的类型、抗冻机理、应用前景做一综述。