摘要： 1鸡粪的营养价值据大量实验表明,鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值最高的,这是因为鸡的肠道短,消化吸收能力低,一般只能吸收所喂饲料养分的30%,大部分营养物质是随粪便从直肠排出体外,故鸡“拉出去”的还都是“宝”。据测定,自然干燥的鸡粪,含粗蛋白质约26%,几乎含有所有的必需氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸的含量比玉米、高梁,大麦等谷物性饲料都高。同时,鸡粪含有大量的钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等常量和微量矿物质元素,因此,鸡粪是喂猪的好饲料。鸡粪的营养含量也受鸡的类型、饲养方式及日粮构成等多种因素影响,一般说来,以肉仔鸡粪便养分含量高,后备鸡和蛋鸡的粪便营养含量较低。2鸡粪饲料的加工方法鸡粪如果不经处理直接用作饲料,不仅适口性差,显著降低了鸡粪的利用率,而且,由于鸡粪中含有大量病原菌,易导致不良后果。所以鸡粪需要经过加工处理后才能添加到饲料中去,常用的加工方法有以下几种。2.1自然发酵法将鲜鸡粪和麸皮以3∶2的比例或与碎大麦各半混合,水分控制在50%左右,装入青贮窑内密封发酵,温度保持在5℃以上,20~40天后开窑饲喂。2.2瓦缸发酵法除去鸡粪中的羽毛等杂物,晾干搓碎,加入清水,以手握成团,指缝不滴水为适...