摘要： “生命活动的主要承担者———蛋白质”是人教版普通高中生物学课程标准教科书《分子与细胞》模块第二章第二节的内容。本节内容比较抽象,高一学生没有有机化学的知识,对于氨基酸的结构通式以及氨基酸如何脱水缩合等理解起来有一定困难。新课程的理念是学生在“做中学”,教师在“学中教”。我在本节课的教学中始终贯彻“做中学”的指导思想:让学生通过动手组装氨基酸模型,体验氨基酸的结构特点;通过观看FLASH动画,组装二肽模型,体会氨基酸脱水缩合;通过动手粘贴代表不同种类氨基酸的卡纸,并折叠代表肽链的卡纸条,领悟蛋白质分子结构多样性的原因。1教学目标1.1知识阐明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程;概述蛋白质的结构和功能。1.2能力培养学生动手操作、小组合作能力,培养学生的观察、分析、阅读、归纳等能力。1.3情感态度与价值观认同蛋白质是生命活动的承担者,体验合作学习的快乐。2教学重点和难点2.1教学重点氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。2.2教学难点蛋白质结构多样性的原因。3教学过程设计3.1创设教学情境开场白:罗丹说,生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。下面请大家欣赏一些图片。用多媒体展示精美的丹顶鹤舞蹈、...