生物学教学 ›› 2008, Vol. 33 ›› Issue (3): 50-.

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高中生物学实验中需要澄清的几个问题

  

  • 出版日期:2008-03-08 发布日期:2017-07-19

  • Online:2008-03-08 Published:2017-07-19

摘要: 1双缩脲试剂可以简称双缩脲吗在鉴定蛋白质的实验中,用的鉴定试剂是双缩脲试剂。但很多学生把双缩脲试剂等同于双缩脲,甚至个别教师也常简称“双缩脲试剂”为“双缩脲”。其实,双缩脲和双缩脲试剂根本不一样:双缩脲试剂中试剂A是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,试剂B是质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,具体配制方法在此略过。简言之,双缩脲试剂的本质是硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液。而双缩脲是由两分子尿素缩合而成的化合物(H2N—CO—NH—CO—NH2)。具体过程是:将尿素加热到180℃,则两分子尿素缩合成一分子双缩脲(H2N—CO—NH—CO—NH2),并放出一分子氨。双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应,产生红紫色络合物,称双缩脲反应。蛋白质分子中有很多与双缩脲结构相似的肽键(—CO—NH—),故蛋白质在强碱性条件下也可与双缩脲试剂中的铜离子发生反应,生成红紫色络合物。因此,双缩脲是可以和双缩脲试剂反应的,而不能混为一谈。2黑藻属于藻类吗观察叶绿体,比较理想的实验材料是黑藻。那么,黑藻是藻类吗答案是否定的。教材中“观察叶绿体”的实验,所用的黑藻主要是指轮叶黑藻。轮叶黑藻[Hydrilla varticillat...