摘要： 气孔器(stomatal apparatus)又叫气孔复合体(stomatal complex),是由气孔(stoma)加上副卫细胞(subsidiary cells)组成;而气孔(stoma)是由孔(pore)加上一对保卫细胞(guard cell)组成。蚕豆因材料容易获得和叶表皮容易撕取等优点,一向是植物学实验教学中观察气孔器的经典材料。但蚕豆的叶表皮没有副卫细胞,普通表皮细胞无规则地出现在保卫细胞周围。因此,蚕豆不是解释气孔器定义的理想材料。我们在实验教学中发现一种可以代替蚕豆制作叶表皮装片的理想材料———长寿花(Kalanchoe blossfeldi-ana)。长寿花又叫矮生伽蓝菜、圣诞伽蓝菜或寿星花,是景天科一年生多浆植物。常作为礼品馈赠亲朋好友或节日装饰花卉,在一般的苗圃或花卉市场均可买到。长寿花的叶肉质,交互对生,椭圆状长圆形,深绿色有光泽,边略带红色。其上下表皮均有较多的气孔器,且叶表皮撕取十分容易,用番红稍加染色,即可进行观察。在光学显微镜下观察到,气孔周围围绕着三个副卫细胞,其中一个显著较另外两个大(图1)。根据Prabhakar对被子植物气孔器的分类和定义,长寿花的气孔器为不等细胞型或...