摘要: 在高中生物学教材中多处涉及到大肠杆菌。如T2噬菌体侵染大肠杆菌实验、第一种限制性内切酶是来源于大肠杆菌的限制酶EcoR最常用的质粒是大肠杆菌的质粒、基因工程中常用的受体细胞是大肠杆菌等;在微生物与发酵工程中有关大肠杆菌的内容更多。如以正在分裂的大肠杆菌图片说明细菌的二分裂方式、用伊红和美蓝鉴别大肠杆菌、以大肠杆菌利用葡萄糖和乳糖为例说明酶合成调节等等,在许多练习中也常遇到有关大肠杆菌的题目;在实际生活中,大肠杆菌也与我们的身体健康有着密切联系;在教学中,常有学生问及大肠杆菌的知识,为此本文对大肠杆菌有关知识综述如下。
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