生物学教学 ›› 2004, Vol. 29 ›› Issue (6): 6-.

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转基因食品的安全性评价与保障

  

  • 出版日期:2004-06-08 发布日期:2017-06-27

  • Online:2004-06-08 Published:2017-06-27

摘要: 本文介绍了转基因食品的概念和转移基因的来源,并从过敏性、毒性,标记基因的安全性等三个方面评价了转基因食品的安全性,及其保障措施。

关键词: 转基因食品, 过敏性, 毒性, 标记基因