淀粉酶能将淀粉水解为葡萄糖吗

淀粉酶能将淀粉水解为葡萄糖吗

高树春，丁加军（江苏省东海高级中学　　（222300））

生物学教学 ›› 2004, Vol. 29 ›› Issue (3) : 57.

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淀粉酶能将淀粉水解为葡萄糖吗

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