生物学教学 ›› 2004, Vol. 29 ›› Issue (3): 50-.

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大脑功能对葡萄糖依赖的生物化学基础

  

  • 出版日期:2004-03-08 发布日期:2017-06-27

  • Online:2004-03-08 Published:2017-06-27

摘要: 哺乳动物大脑组织的呼吸商近于1.0,这表明动物大脑组织的能源物质几乎以氧化葡萄糖为唯一途径;大脑组织耗氧量的总量中,绝大多数用于氧化葡萄糖,少量用于氧化非糖物质。与乳酸、丙酮酸、脂肪酸、氨基酸等能量供应物质相比,葡萄糖通过血液运入脑组织的速度最快,这显然是脑组织优先利用葡萄糖的

关键词: 大脑功能, 葡萄糖, 依赖, 生物化学