摘要： 八角茴香俗称大料、茴香,是一种调味品。人们在炖肉时放上一点,可增加味感,提高食欲。莽草果实类似八角茴香,但有剧毒,人误食少许就会有生命危险。1957年,上海曾有一个六口之家因误食莽草果实,其中三人中毒死亡。 八角茴香与莽草虽同属木兰科,八角属,但两者不同种,果实外形有点相似,但实际上有着明显的区别。八角茴香是常绿乔木,可高达20米,果实为8～9个木质果,轮生呈星芒状,红棕色,每个果顶端（俗称“角”）纯尖。八角茴香自生兼栽培于我国西南部。而莽草为常绿灌木或小乔木,可高达3～10米,果实为10～13个木质果,每个果顶端（俗称“角”）有长而
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闵宪存. 八角茴香和莽草[J]. 生物学教学, 1996, 21(8): 4-.
